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メニュー
淡路島の旬の食材をつかった一皿
提供時間１８時～ワインに合う小皿料理です
※メニューは１例です。季節・仕入れの状況により変わりますのでご来店の際黒板メニューにてご注文ください（2024.11.4更新）
淡路たまねぎたっぷりのポテトサラダ
￥500
ブロッコリーのアンチョビマリネ
￥500
ボウゼのエスカベッシュ（南蛮漬け）
￥500
大根のポタージュスープ
￥500
北坂たまごのオムレツ
￥600
オニオンリングフライ
￥600
淡路どりのパテ
￥600
淡路どり手羽先のフリット
￥600
淡路トマトのブルスケッタ
￥600
雪姫ポークの自家製ソーセージ
￥700
無花果と生ハム
￥700
紋甲イカのカルパッチョ
￥800
紅葉鯛のカルパッチョ
￥1,100
淡路牛ホルモンのアヒージョ
￥1,200
淡路牛のトリッパ
￥1,540
淡路椚座牛の煮込み
￥1,800
炭火焼
提供時間１８時～ワインに合う小皿料理です
※メニューは１例です。季節・仕入れの状況により変わりますのでご来店の際黒板メニューにてご注文ください（2024.11.4更新）
淡路野菜
￥600
鯛アラ
￥600
足赤海老（１尾）
￥600
紋甲イカゲソ
￥600
タチウオ
￥800
ハム
提供時間１８時～ワインに合う小皿料理です
※メニューは１例です。季節・仕入れの状況により変わりますのでご来店の際黒板メニューにてご注文ください（2024.11.4更新）
サラミ
￥500
生ハム
￥600
淡路どりとりハム
￥600
雪姫ポークローストポーク
￥700
淡路牛ローストビーフ
￥1,500
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